Goliatmusseron (This blog is about the famous mushroom - matsutake - Tricholoma matsutake).
Denna sida handlar om en av världens mest eftersökta matsvampar - goliatmusseron - eller matsutake som den heter i Japan. Sidan ska fungera som en informationskanal för de som vill veta mer om matsutake.
松茸/マツタケ, スウェーデン, フィンランド, 송이, матсутаке, мацутаке.
tisdag 19 juni 2012
Koji Ueda, en av Japans främsta matsutakehandlare, berättar om matsutake
Via länken nedan hittas inslaget där en av Japans allra främsta matsutakehandlare berättar om matsutake.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar