Goliatmusseron

Goliatmusseron (This blog is about the famous mushroom - matsutake - Tricholoma matsutake). Denna sida handlar om en av världens mest eftersökta matsvampar - goliatmusseron - eller matsutake som den heter i Japan. Sidan ska fungera som en informationskanal för de som vill veta mer om matsutake. 松茸/マツタケ, スウェーデン, フィンランド, 송이, матсутаке, мацутаке.

fredag 19 oktober 2018

Se bild på fynd av goliatmusseronens nära systerart från södra Ryssland























Photo: Victor

(Finding of Tricholoma caligatum in southern Russia (Gelendzhik, close to Krasnodar) )

Fynd av goliatmusseronens systerart (Tricholoma caligatum) från södra Ryssland (Gelendzhik, nära Krasnodar).

on oktober 19, 2018 Inga kommentarer:
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Läs om matsutakeindustrin i Shangri-La

Plockning och export av matsutake i Shangri-La har kraftigt förbättrat lokalbefolkningens livsvillkor.

on oktober 19, 2018 Inga kommentarer:
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torsdag 18 oktober 2018

En mycket nära systerart (Tricholoma bakamatsutake) till matsutake anges nu vara möjlig att odla

Japansk media rapporterar att (Tricholoma bakamatsutake) nu ska vara möjlig att odla. Arten i fråga kallas ofta "stupid eller foolish matsutake"

on oktober 18, 2018 Inga kommentarer:
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Ännu en artikel om goliatmusseron (tuokusuvalmuska) i Finlands största kvällstidning

Artikel från Ilta-Sanomat med många fina bilder.

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Extremt högt pris på matsutake (goliatmusseron) - matsutake costs 1,2 million Yen per kilo - 春まつたけ/春マツタケ

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