onsdag 6 september 2017

Rysk nationell TV rapporterar om plockning av goliatmusseron (matsutake) på södra Sachalin

Jan-Inge Tobiassons och Niclas Bergius besök på Sachalin uppmärksammas i rysk TV (Russia-24) .

Svensk goliatmusseron populär bland Stockholms toppkrogar i år

Flera av Stockholms allra främsta restauranger har haft goliatmusseron på menyn i år. Bland dessa kan nämnas:

Mathias Dahlgren
Esperanto
Gastrologik
Lux Stockholm

Mer information om detta hittas via Facebook eller Instagram för respektive restaurang.

Provsmakning av goliatmusseron plockad på södra Sachalin


















Photo: Niclas Bergius

(The photo above shows tasting of the matsutake mushroom (mацутаке) that was found in the forest below. The tasting was made at the Gorkyi Lounge restaurant located in Yuzhno Sakhalinsk.

På bilden ovan syns provsmakning av en av de goliatmusseroner som hittades i skogen i inlägget nedan. Provsmakning skedde på Gorkyi Lounge restaurant i Yuzhno Sakhalinsk.

Habitatbilder från skogen på södra Sachalin där fyndena nedan har gjorts


















Photos: Niclas Bergius

(Habitat photos from the forest on southern Sakhalin the where findings of matsutake (mацутаке) (Tricholoma matsutake) have been made). The forest consist of Sakhalin spruce (Picea glehnii)

Besök i skog där fynd av goliatmusseron (matsutake) har gjorts. Platsen är södra Sachalin, östra Ryssland. Skogen består helt av Sachalingran (Picea glehnii)

Bilder på goliatmusseron (matsutake) funnen på södra Sachalin


















Photos: Niclas Bergius

(Visit to a forest in Southern part of Sakhalin (Eastern Russia) where finding of matsutake (mацутаке) (Tricholoma matsutake) has been made)

Besök i skog där fynd av goliatmusseron har gjorts. Platsen är södra Sachalin, östra delarna av Ryssland.

Rysk media rapporterar om svenskt matsutake-besök i östra Ryssland

Jan-Inge Tobiassons och Niclas Bergius besök på Sachalin uppmärsammas i rysk media (Sakhalin Media) .

SVT Väst lyfter fram goliatmusseron

Goliatmusseron framlyft i reportage från SVT Väst.

Genomgång av läget för matsutake i Kina

Presentation av situationen allmänt för matsutake i Kina, bland annat stigande inhemsk konsumtion.