Goliatmusseron (This blog is about the famous mushroom - matsutake - Tricholoma matsutake). Denna sida handlar om en av världens mest eftersökta matsvampar - goliatmusseron - eller matsutake som den heter i Japan. Sidan ska fungera som en informationskanal för de som vill veta mer om matsutake. 松茸/マツタケ, スウェーデン, フィンランド, 송이, матсутаке, мацутаке.
måndag 4 augusti 2025
Foton från årets skörd av matsutake i Ukraina - matsutake (mацутаке) picked in Ukraine
Photos: Sergiy Kozlan
(The photos above shows matsutake (Tricholoma matsutake) picked outside Kosiv in Southern Ukraine in the middle of July, 2025. The first known findings of true matsutake in Ukraina was made during 2020. The forest in this area consists of fir (Abies) and beech (Fagus) trees, no pine trees are present. I'm most grateful to Mr Sergiy Kozlan for letting me use his nice photos. The last photo shows Mr Sergiy Kozlan with a nice catch of matsutake.)
På bilderna ovan syns goliatmusseron funna i södra Ukraina (nära Kosiv) i mitten på juli i år. Det första kända fyndet av matsutake i Ukraina gjordes under 2020. Inga tallar finns i denna skog, utan istället växer här ädelgran och bok.
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)