måndag 17 september 2018

Sök efter fynd av goliatmusseron (tuoksuvalmuska) i Finland

Finlands Artdatacenter.

Fynd av goliatmusseron på Sachalin























Photo: Alexander

(Photo from Southern part of Sakhalin (Eastern Russia) where finding of matsutake (mацутаке) (Tricholoma matsutake) has been made during late August 2018)

Bild av goliatmusseron plockad på södra Sachalin, östra delarna av Ryssland. Fyndet gjordes i slutet av augusti i år.

Goliatmusseron presenterad under stort svampsymposium på KEW-garden i London















Photos: Niclas Bergius

(Matsutake (Tricholoma matsutake) was presented in two different presentations at the large mushroom symposium at KEW-garden in London.
Information about the State of the World's fungi symposium can be found here )

Goliatmusseron fanns med i två olika presentationer på ett stort svampsymposium som hölls på KEW-garden i London i förra veckan.
(Via denna länk hittas info om State of the World's fungi symposium ).


Gott om jättemusseron kring Piteå























Photos: Per-Axel Karlsson

(Tricholoma colossus). This year this species have been found in large amounts near Piteå (northern Sweden))

På bilden syns jättemusseron (Tricholoma colossus). Detta är en art som brukar anges vara extremt svår att hitta, men fotografen i fråga har i år hittat uppåt hundra fruktkroppar av arten vid samma tillfälle nära Piteå.

Bild på stort antal av goliatmusseronens systerart

















Photo: Magnus Karlsson

(Tricholoma robustum/T. focale). Every year people confuse this species for being matsutake)

På bilden syns kragmusseron (Tricholoma robustum/T. focale). Varje år får jag in rapporter från personer som tror sig att hittat goliatmusseron när de istället har hittat denna systerart.

Läs mer om hur man skiljer goliatmusseron från dess systerart.

Goliatmusseron och kantarell plockade i närheten av Umeå


















Photo: Henrik Rånamn

(Matsutake (Tricholoma matsutake) and golden chanterelle found near Umeå (northern Sweden).

Goliatmusseron och kantarell hittade utanför Umeå.

Goliatmusseroner hittade utanför Piteå























Photo: Ludwig Landberg

(Matsutake (Tricholoma matsutake) found in Piteå (northern Sweden) some weeks ago

Goliatmusseroner hittade utanför Piteå för några veckor sedan.

måndag 10 september 2018

På jakt efter goliatmusseron på Kamtjatka


















Photo: Niclas Bergius

(Visit to a forest consisting of dwarf pine (Pinus pumila) in southern part of Kamchatka, close to Petropavlovsk (Eastern Russia). This forest is suitable for matsutake, mацутаке, (Tricholoma matsutake). In northern Japan matsutake can be found in exactly the same habitats).

Besök i skog av dvärgtall (Pinus pumila) där goliatmusseron bör kunna hittas. Platsen är södra Kamtjatka (nära Petropavlovsk), östra delarna av Ryssland. I norra Japan hittas goliatmusseron i likartade skogar.

Finlands största kvällstidning skriver om goliatmusseron (tuoksuvalmuska)

Artikel från Ilta-Sanomat.

Stort reportage om goliatmusseron i NSD (Norrländska Socialdemokraten)

Artikel om goliatmusseron och Per-Axel Karlsson i NSD.

söndag 26 augusti 2018

Fler fynd av goliatmusseron kring Skellefteå























Photo: Lill Eilertsen

(Four matsutake found yesterday in northern Sweden (Skellefteå).

Fynd av goliatmusseroner gjort utanför Skellefteå den 15 augusti.

onsdag 22 augusti 2018

Artikel om tuoksuvalmsuka (matsutake) med flera fina bilder

Den finska tidningen Lapin Kansa skriver om matsutake.

Säsongen för goliatmusseron 2018 verkar smyga igång så smått














Photo: Birgit Albinsson

(Four matsutake found three days ago in northern Sweden (Skellefteå).

Fynd av goliatmusseroner gjort utanför Skellefteå den 19 augusti.

Glädjeämen en svampfattig säsong kring Skellefteå














Photos: Niclas Bergius

(The photos above shows protected areas where matsutake (Tricholoma matsutake) grows in northern Sweden (Skellefteå)

Den övre bilden visar naturreservatsmarkering i Hedkammens nybildade naturreservat (Skellefteå kommun). Den nedre bilden visar markering för skydd via naturvårdsavtal på tallheden vid Ljusvattnet, också detta Skellefteå kommun.

Trevligt att kunna konstatera att skyddet av värdefulla sandtallhedar ökat tydligt under senare år.

Passa på och besök naturreservat där goliatmusseron växer - sju förslag nedan

Nedan hittas sju förslag på naturreservat där goliatmusseron växer.

Rappobäcken, Jokkmokks kommun.

Tallinsudden, Luleå kommun.

Kvarnbrännan, Vindelns kommun.

Fälltjärnbäcken, Vindelns kommun.

Skjutbaneberget, Nordmalings kommun.

Nabben, Strömsunds kommun.

Getryggen, Härjedalens kommun.

torsdag 16 augusti 2018

Fina bilder på goliatmusseron (tuoksuvalmuska) från Finland

Via denna länk hittas ett flertal fina bilder på goliatmusseron från Finland.

Goliatmusseron avbildad i konsten


















Photos: Saga Mariah Sandberg

(The photos above shows matsutake (Tricholoma matsutake) painted by the Swedish artist - Saga Mariah Sandberg.
More information about the artist can be found here)

På bilderna ovan syns goliatmusseron målad av den svenska konstnären - Saga Mariah Sandberg.
(Via denna länk hittas mer info om konstnären ifråga).


onsdag 15 augusti 2018

Årets första fynd av goliatmusseron gjort utanför Lycksele i går



















Photo: Robert Rimmevik

(Matsutake found yesterday in northern Sweden (Lycksele).

Fynd av goliatmusseron gjort utanför Lycksele den 14 augusti, det första kända fyndet av goliatmusseron i Sverige under denna säsong.

fredag 9 februari 2018

Intressant fynd av goliatmusseron (matsutake) från norra Kroatien


















Photos: Ruben Knezevic, Rijeka

(The photos above shows matsutake (Tricholoma matsutake) found outside Kupjak, Gorski Kotar region (Croatia). The findings were made by Makso Čargonja, Pašac, September 8, 2015.

På bilderna ovan syns fynd av goliatmusseroner funna i norra Kroatien (Kupjak, Gorski Kotar region) i september 2015.

måndag 16 oktober 2017

Goliatmusseron funnen i västra Värmland


















Photo: Roger Gran

(Matsutake found in West Sweden (Årjäng). The finding was made during the first days of October).

Fynd av goliatmusseron gjort utanför Sillbo, Årjängs kommun. Fyndet gjordes i början på oktober.

tisdag 10 oktober 2017

Goliatmusseron hittad söder om Stockholm























Photo: Richard Vestin

(Matsutake found south of Stockholm (Huddinge))

Fynd av goliatmusseron gjort utanför Huddinge, söder om Stockholm.

måndag 9 oktober 2017

Bilder från fynd av goliatmusseron (kransmusserong) norr om Tromsö i augusti 2016




















Photos: Lasse Alexandersen

(The photos above shows matsutake (Tricholoma matsutake) found in forests in northernmost Norway (Tromsö).

På bilderna ovan syns fynd av goliatmusseron i allra nordligaste delarna av Norge.

Priset för extrem matsutake nådde återigen 1 000 000 Yen per kilo i Japan

Här kommer en liten sen nyhet som jag precis fick tips om. Men då den är så intressant och extrem så passar den väl in hör trots att den kan ses som lite inaktuell. Den normala skördesäsongen för matsutake i Japan är främst september och oktober, men under april och maj växer varje år en mycket liten mängd matsutake i de japanska skogarna (dessa kallas "samatsu" eller "samatsutake"). Dessa extremt ovanliga primörer betingar alltid höga priser.

Just i år är kvaliteten på dessa tidigaste fruktkropparna mycket god och priserna skjuter därför riktigt rejält i höjden. Läs via länken nedan om och se bild på matsutake som omräknat kostar motsvarande 72 000 SEK per kilon. Svampen i fråga plockades i Yamaguchi prefekturet och fanns till salu på Hanshin Department Store i Osaka:

Artikel om matsutake som kostar motsvarande 1 000 000 Yen per kilo.

onsdag 27 september 2017

Fynd av goliatmusseron i norra Estland även i år
















Photos: Urmas Kaja

(The photos above shows matsutake (Tricholoma matsutake) found in forests in northernmost Estonia (Baltic states). Photos taken in Lahemaa National Park)

På bilderna ovan syns fynd av goliatmusseron i allra nordligaste delarna av Estland. Bilderna tagna i Lahemaa National Park).


Ovanligt sydligt fynd av goliatmusseron i Sverige - mellersta Småland

Läs om och se bild från fynd av goliatmusseron från en av Sveriges sydligaste kända växtplatser (Torskinge i Värnamo kommun).

Fynd av mycket stor goliatmusseron utanför Rovaniemi


















Photo: Ismo Pasanen

(The photos above shows a very big matsutake (Tricholoma matsutake) found in forests Close to Rovaniemi. The weight of this fruitbody was 580 grams

På bilderna ovan syns fynd av en mycket goliatmusseron från trakterna av Rovaniemi. Denna fruktkropp vägde 580 gram.


torsdag 14 september 2017

Fynd av goliatmusseron (kransmusserong) i södra Norge























Photos: Maud Lervik

(Matsutake found in Southern Norway (Elverum))

Fynd av goliatmusseron (kransmusserong) gjort utanför Elverum.

onsdag 13 september 2017

Goliatmusseron hittad öster om Stockholm























Photos: Camilla Siren

(Matsutake found east of Stockholm (Värmdö))

Fynd av goliatmusseron gjort på Värmdö, öster om Stockholm.

onsdag 6 september 2017

Rysk nationell TV rapporterar om plockning av goliatmusseron (matsutake) på södra Sachalin

Jan-Inge Tobiassons och Niclas Bergius besök på Sachalin uppmärksammas i rysk TV (Russia-24) .

Svensk goliatmusseron populär bland Stockholms toppkrogar i år

Flera av Stockholms allra främsta restauranger har haft goliatmusseron på menyn i år. Bland dessa kan nämnas:

Mathias Dahlgren
Esperanto
Gastrologik
Lux Stockholm

Mer information om detta hittas via Facebook eller Instagram för respektive restaurang.