Goliatmusseron (This blog is about the famous mushroom - matsutake - Tricholoma matsutake). Denna sida handlar om en av världens mest eftersökta matsvampar - goliatmusseron - eller matsutake som den heter i Japan. Sidan ska fungera som en informationskanal för de som vill veta mer om matsutake. 松茸/マツタケ, スウェーデン, フィンランド, 송이, матсутаке, мацутаке.
tisdag 29 september 2026
Kragmusseron (Tricholoma robustum) goliatmusseronens mest naturliga förväxlingsart
Photo: Lena Blanksvärd
Finding of the most logical matsutake look-alike, (Tricholoma robustum) . I'm most grateful to Lena Blanksvärd for letting me use her nice photo.
På bilden syns fynd av kragmusseron (Tricholoma robustum). Detta är den klart vanligste förväxlingsarten till goliatmusseron (Tricholoma matsutake). Kragmusseronen går tydligt i rött till skilland från goliatmusseronens bruna färgton. Kragmusseronen är också allmänt mer kompakt och har en kortare fot som är spetsigt avrundad vid basen. Kragmusseronen doftar svagt av mjöl och saknar goliatmusseronens starka sötaktiga doft. Växtsäsongen för kragmusseron är något senare än den för goliatmusseron, hör man om stora fynd av någon av dessa musseroner från mitten av september och framåt kan man misstänka att det handlar om kragmusseron.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)

Inga kommentarer:
Skicka en kommentar