Goliatmusseron (This blog is about the famous mushroom - matsutake - Tricholoma matsutake).
Denna sida handlar om en av världens mest eftersökta matsvampar - goliatmusseron - eller matsutake som den heter i Japan. Sidan ska fungera som en informationskanal för de som vill veta mer om matsutake.
松茸/マツタケ, スウェーデン, フィンランド, 송이, матсутаке, мацутаке.
fredag 14 februari 2014
Elle mat & vin skriver om goliatmusseron kopplat till tävlingen Årets Kock
Elle mat & vin skriver om den exceptionella råvara som goliatmusseronen utgör:
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar