Goliatmusseron (This blog is about the famous mushroom - matsutake - Tricholoma matsutake).
Denna sida handlar om en av världens mest eftersökta matsvampar - goliatmusseron - eller matsutake som den heter i Japan. Sidan ska fungera som en informationskanal för de som vill veta mer om matsutake.
松茸/マツタケ, スウェーデン, フィンランド, 송이, матсутаке, мацутаке.
fredag 18 januari 2008
Matsutaketurism
Turism kopplad till matsutake ger stora inkomster i bland annat Bhutan, se länk för vidare information. I Sverige pågår nu arbete för att möjliggöra japansk matsutaketurism under kommande år.
1 kommentar:
Det här var en kul grej. Nämner den i nästa Sporaden.
Skicka en kommentar