Goliatmusseron

Goliatmusseron (This blog is about the famous mushroom - matsutake - Tricholoma matsutake). Denna sida handlar om en av världens mest eftersökta matsvampar - goliatmusseron - eller matsutake som den heter i Japan. Sidan ska fungera som en informationskanal för de som vill veta mer om matsutake. 松茸/マツタケ, スウェーデン, フィンランド, 송이, матсутаке, мацутаке.

torsdag 20 oktober 2016

Grönsakshallen Sorunda säljer goliatmusseron

Grönsakshallen Sorunda har precis fått in goliatmusseron i sitt sortiment.

Bild från Grönsakshallens Facebook.

on oktober 20, 2016 Inga kommentarer:
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onsdag 19 oktober 2016

Ovanligt gott år för matsutake i Japan i år

Läs senaste nytt om årets säsong för matsutake i Japan.

on oktober 19, 2016 Inga kommentarer:
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Nyheten om chips smaksatta med goliatmusseron sprids runt världen

Det är inte bara i Sverige som media rapporterar flitigt om chips smaksatta med goliatmusseron. Även internationellt röner de stor uppmärksamhet, nedan hittas ett smakprov från media i några länder.

Australien

England

Indien

Italien

Tyskland

Vietnam

USA

on oktober 19, 2016 Inga kommentarer:
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Fynd av goliatmusseron i naturreservat i Värmland - Bollåsens naturreservat, Råda (Hagfors kommun)

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