Fynd av goliatmusseron nära Göteborg (Svartedalen) - matsutake found north of Gothenburg

Photos: Brian Johnson

(Matsutake (Tricholoma matsutake) found close to Gothenburg.)

Fynd av goliatmusseron gjort några mil norr om Göteborg. Fyndet gjort av Svamp-Tess den 10 september, 2022 i Svartedalen.

Ramen med goliatmusseron och talltuvskivling - cooking with Swedish matsutake and Swedish hon-shimeji

Photo: Johannah Tintomara Holmbom

(Ramen with Swedish matsutake (Tricholoma matsutake) and Swedish hon-shimeji (Lyophyllum shimeji.)

Ramen tillagad med goliatmusseron och talltuvskivling.