Goliatmusseron (This blog is about the famous mushroom - matsutake - Tricholoma matsutake). Denna sida handlar om en av världens mest eftersökta matsvampar - goliatmusseron - eller matsutake som den heter i Japan. Sidan ska fungera som en informationskanal för de som vill veta mer om matsutake. 松茸/マツタケ, スウェーデン, フィンランド, 송이, матсутаке, мацутаке.
fredag 21 januari 2022
Plockning av matsutake utanför Yamagata, Japan - picking of matsutake in Japan (near Yamagata)
Photos: Yoshiko Arvidsson
(The photos above shows picking of matsutake during October, 2021. I'm most grateful to Yoshiko Arvidsson for letting me use the photos.)
Bilderna ovan är från oktober 2021 och visar plockning av matsutake på norra Honshu. Området i fråga är öppet för besökare som mot avgift får plocka goliatmusseron på plats.
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)