Importerad goliatmusseron till salu i Japan just nu - imported matsutake for sale in Japan (Kansai) right now

Photo: Yoko Hashiguchi

Goliatmusseron från Ukraina, del 2 - matsutake from Ukraine

Photos: Sergiy Kozlan

(The photos above shows matsutake (Tricholoma matsutake) picked outside Kosiv in southern Ukraine in mid July, 2026. The first known findings of true matsutake in Ukraina was made during 2020. The forest in this area consists of fir (Abies) and beech (Fagus) trees, no pine trees are present. I'm most grateful to Mr Sergiy Kozlan for letting me use his nice photos.

På bilderna ovan syns goliatmusseron funna i södra Ukraina (nära Kosiv) i mitten på juli i år. Det första kända fyndet av matsutake i Ukraina gjordes under 2020. Inga tallar finns i denna skog, utan istället växer här ädelgran och bok.