Goliatmusseron (This blog is about the famous mushroom - matsutake - Tricholoma matsutake).
Denna sida handlar om en av världens mest eftersökta matsvampar - goliatmusseron - eller matsutake som den heter i Japan. Sidan ska fungera som en informationskanal för de som vill veta mer om matsutake.
松茸/マツタケ, スウェーデン, フィンランド, 송이, матсутаке, мацутаке.
måndag 17 september 2018
Goliatmusseron och kantarell plockade i närheten av Umeå
Photo: Henrik Rånman
(Matsutake (Tricholoma matsutake) and golden chanterelle found near Umeå (northern Sweden).
Goliatmusseron och kantarell hittade utanför Umeå.
2 kommentarer:
Hi... any tips on how to find some matsukake in umeå? So exciting to know that this delicacy can be found here!
Kulla and Piparböle are classic places for matsutake close to Umeå.
Skicka en kommentar