Matsutakeplockning norr om Hachinoe oktober 2007

Denna skog består främst svarttall (Pinus thunbergii). Vanligen hittar man i Japan matsutake i skogar bestående av rödtall (Pinus densiflora).

På en av bilderna nedan ses bland andra Elisabeth Bååth och Henrik Sundberg.

(Matsutake-picking north of Hachinoe, northern Honshu, Japan. October 2007)









All photos: Niclas Bergius

Tokyo oktober 2007

(Tokyo (Japan), October 2007)


















Photo: Niclas Bergius

Grossistmarknad i Kyoto oktober 2007

Nästan 1,5 ton matsutake såldes den här morgonen på denna marknad.

(Matsutake wholesale-market in Kyoto (Japan), October 2007)




















All photos: Niclas Bergius

Kyoto oktober 2007

Skogen på denna bild består av rödtall (Pinus densiflora), den vanligaste värden för matsutake i Japan.

Övriga bilder är hämtade från den legendariska matsutakeaffären "Kanematsu Roho".

(Matsutake forest outside Kyoto (Japan), October 2007. Four pictures from the famous matsutake-shop "Kanematsu Roho" in Kyoto, October 2007)






















All photos: Niclas Bergius

Länkar till olika artiklar/arbeten om goliatmusseron

Lär mer om goliatmusseron på någon av Umeå universitets utmärkta kurser (ges på distans)

Sök efter fynd av goliatmusseron (Naturhistoriska riksmuseet)

Sök efter fynd av goliatmussseron i Artportalen

Sök efter fynd av goliatmusseron i databasen hos Fungus info (till dags dato 83 fynd registrerade)

Artdatabankens faktablad om goliatmusseron

Artikel från Sveriges Natur nummer 5 - 2007

Inslag om goliatmusseron i SVT:s program Mitt i Naturen 9 oktober 2007

Artikel från Göteborgs-Posten oktober 2007. Kort artikel med bild

Artikel från Göteborgs-Posten oktober 2007. Lång artikel utan bild

Goliatmusseron i Naturmorgon - SR P4, september 2007

Artikel från Blekinge Läns Tidning september 2007

Artikel från Svenska Dagbladet augusti 2007

Artikel från Blekinge Läns Tidning augusti 2007

Artikel från Kristianstadsbladet augusti 2007

Goliatmusseronen kan rädda hotade skogar - artikel från Natur & Trädgård nummer 3 - 2006

Artikel från Dagens Nyheter februari 2006

Inslag från SVT:s Aktuellt 21 den 16 augusti 2005 (svamp på export)

Artikel från Mycologia (2004) som brett belyser fylogeni och taxonomi hos matsutake

Examensarbete från SLU 2003

Artikel från Taxon (2002) där bytet av vetenskapligt namn på goliatmusseron tillstyrks

Artikel från Taxon (2000) som ligger till grund för byte av vetenskapligt namn på goliatmusseronen

Artikel från Scandinavian Journal of Forest Research 2000

DNA-analys vid SLU 1998 bevisar att svensk goliatmusseron och japansk matsutake är samma art

Pilotstudie vid SLU 1998

Skellefteå augusti 2007

Bilderna visar plockning av goliatmusseron för export till Japan. Det är endast färsk goliatmusseron som exporteras.

(Matsutake-picking in Skellefteå, northern Sweden. August 2007.
Swedish matsutake is exported to Japan).




























All photos: Niclas Bergius