Goliatmusseron

Goliatmusseron (This blog is about the famous mushroom - matsutake - Tricholoma matsutake). Denna sida handlar om en av världens mest eftersökta matsvampar - goliatmusseron - eller matsutake som den heter i Japan. Sidan ska fungera som en informationskanal för de som vill veta mer om matsutake. 松茸/マツタケ, スウェーデン, フィンランド, 송이, матсутаке, мацутаке.

tisdag 1 augusti 2023

Säsongen för goliatmusseron har startat i Västerbotten - the Swedish season for matsutake has started

Photo: Robert Rimmevik

(Finding of matsutake (Tricholoma matsutake) from Northern Sweden (Västerbotten). The first findings of matsutake during the 2023 season, July 30 2023)

Fynd av goliatmusseron från Västerbotten gjort den 30 juli 2023 nära Lycksele.