Besök i Jakutsk - östra Sibirien - мацутаке якутск

Photos: Niclas Bergius

(The photos above shows matsutake forests (Sosnovyi grib or Ryadovka - матсутаке) outside Yakutsk (Eastern Siberia, Sacha region).

På bilderna ovan syns goliatmusseronskogar i de östra delarna av Ryssland (Sacha). Bilderna är tagna utanför Jakutsk.

Fynd av goliatmusseronens systerart i östra Sibirien - мацутаке якутск

Photos: Niclas Bergius

(The photos above shows finding of Tricholoma robustum/T. focale) outside Yakutsk (Eastern Siberia/Russia, Sacha region).

På bilderna ovan syns kragmusseroner (T. robustum/T.focale) funna i de östra delarna av Ryssland (Sacha region). Bilderna är tagna utanför Jakutsk.

Bra år för goliatmusseron i västra Sibirien

Photos: Tatiana Bulyvonkova

(The photos above shows matsutake picked (Sosnovyi grib or Ryadovka - матсутаке) outside Ugut (south of Surgut, Siberia/Central Russia, Tyumen region).

På bilderna ovan syns goliatmusseron plockad i de centrala delarna av Ryssland (Tyumen region). Bilderna är tagna utanför Ugut i Sibirien, vilket är beläget cirka 250 kilometer söder om Surgut.

Goliatmusseron presenteras på naturum Dalarna

Photos: Niclas Bergius

(Presentation about matsutake at naturum Dalarna)

På bilderna ovan syns utställning på naturum Dalarna där goliatmusseron presenteras.

Information om naturum Dalarna hittas här.

Goliatmusseron hittad öster om Stockholm

Photos: Karin Wallin

(Matsutake (Tricholoma matsutake) found in Värmdö (close to Stockholm).

Goliatmusseron plockad på Värmdö.

Dagens industri (Di) har stor artikel om goliatmusseron

Dagens industri skriver om matsutake.

Säsongen för goliatmusseron igång på Sachalin

Photo: Alexander

Finding of matsutake (mацутаке) (Tricholoma matsutake) from Southern part of Sakhalin (Eastern Russia). Finding made in August 2019.

Fynd av goliatmusseron från södra Sachalin (östra delarna av Ryssland). Fyndet gjort i augusti 2019.

Svampkurs med bland annat goliatmusseron

Ny bok - ett måste för alla som har intresse av naturvård, svamp och skog

Skogsstyrelelsen (Johan Nitare) har precis utkommit med boken: "Skyddsvärd skog". En riktig tegelsten där det mesta kopplat till naturvård och skog går att hitta. Och givetvis finns mycket information om magra sandtallhedar och goliatmusseron samt andra tillhörande marksvampar.

Ost med smak av goliatmusseron

Kalvträskost (Västerbotten) säljer goliatmusseronost.

Se bilder på en rad olika rätter med matsutake (goliatmusseron) från Japan

En rad fina bilder på ett flertal olika rätter med matsutake.

Kina serverar matsutake (goliatmusseron) till Saudiarabiens kronprins

Matsutake spelar en stor roll på menyn under Saudiarabiens statsbesök i Kina.

Se video från restaurering av habitat för matsutake i Japan

Matsutake-crusaders (anförda av Dr Fumihiko Yoshimura) har lagt ner ett stort jobb under många år på att restaurera växtplaster för matsutake utanför Kyoto.

Se flera bilder på matsutake (tuoksuvalmuska) från Finland

Bilder på fruktkroppar och matsutakeskogar från Finland.

Plockning av matsutake i Japan under sent 1700-tal

(Picking of matsutake mushroom in the 18th Century in Japan).

Gott Nytt År/Happy New Year

Photo: #champagnebrut medias

Matsutake & Champagne

Dödsfall via fallolyckor i samband med plockning av matsutake i Japan

Artikel om matsutake från The Japan Times.

Tillagning av amerikansk matsutake på restaurang i Matsuyama, södra Japan

Photos: Niclas Bergius

(Matsutake (Tricholoma murrillianum) being served at a restaurant in Matsuyama (southern Japan). From top to bottom: Matsutake tempura, dobin mushi and last yaki matsutake.

Amerikansk matsutake (Tricholoma murrillianum) tillagad på restaurang i Japan. Högst upp bland rätterna syns matsutake tempura (matsutake längst ut till vänster på tallriken). Rätt två uppifrån är dobin mushi (soppa med matsutake och räkor). Rätten längst ned är yaki matsutake (grillad matsutake serverad med lime).

Amerikansk matsutake köpt på varuhus i Matsuyama, södra Japan

Photos: Niclas Bergius

(American matsutake (Tricholoma murrillianum) for sale in Matsuyama (southern Japan).

Amerikansk matsutake (Tricholoma murrillianum) köpt på varuhus i Japan.

Sydkorea ger matsutake från Nordkorea godkänt

Nordkorea charmar sin granne i söder med matsutake.

Ovanligt god skörd av matsutake i Japan i år

Årets skörd av matsutake i Japan i år är den bästa på länge tack vare gynnsamt väder.

Naturvårdsbränning gynnar goliatmusseron

Photos: Niclas Bergius

(The photos above shows the very positive effect that prescribed burning can have on matsutake.)

På bilderna ovan syns den mycket positiva effekt som naturvårdsbränning kan ha på goliatmusseron och en rad andra hotade marksvampar. Bortbränning av täta moss- och lavskikt samt risvegetation gynnar fruktkroppsbildning och spridning av dessa arter.

Information om naturvårdsbränning hittas här.

SCA gör fynd av goliatmusseron i mångfaldspark

Naturvårdsbränning gynnar goliatmusseron i mångfaldspark.

Se flera bilder på en fruktkropp av matsutake som väger nästan ett kilo

Bilder på matsutake som väger 900 gram.

Se bild på fynd av goliatmusseronens nära systerart från södra Ryssland

Photo: Victor

(Finding of Tricholoma caligatum in southern Russia (Gelendzhik, close to Krasnodar) )

Fynd av goliatmusseronens systerart (Tricholoma caligatum) från södra Ryssland (Gelendzhik, nära Krasnodar).

Läs om matsutakeindustrin i Shangri-La

Plockning och export av matsutake i Shangri-La har kraftigt förbättrat lokalbefolkningens livsvillkor.

En mycket nära systerart (Tricholoma bakamatsutake) till matsutake anges nu vara möjlig att odla

Japansk media rapporterar att (Tricholoma bakamatsutake) nu ska vara möjlig att odla. Arten i fråga kallas ofta "stupid eller foolish matsutake"

Ännu en artikel om goliatmusseron (tuokusuvalmuska) i Finlands största kvällstidning

Artikel från Ilta-Sanomat med många fina bilder.

Goliatmusseron hittad nära Huddinge

Photos: Adam Dahlström

(Matsutake (Tricholoma matsutake) found in Gömmarens nature reserve (close to Huddinge).

Goliatmusseronhittade plockad i Gömmarens naturreservat (nära Huddinge).

Goliatmusseron hittad i Tyresta nationalpark

Photos: Mutthita Bergstedt

(Matsutake (Tricholoma matsutake) found in Tyresta National Park (close to Stockholm) some days ago.

Goliatmusseroner hittade nyligen Tyresta nationalpark (nära Stockholm).

Nordkorea skänker två ton prima matsutake till Sydkorea

Läs om Nordkoreas charmoffensiv med matsutake mot sin granne i söder.

Goliatmusseron hittad i Tyresta naturreservat

Photos: Bea Hajnos

(Matsutake (Tricholoma matsutake) found in Tyresta nature reserve (close to Stockholm) yesterday.

Goliatmusseroner hittade i går i Tyresta naturreservat (nära Stockholm).

Fynd av goliatmusseron nära Tomari. Sachalin, Ryssland

Photos: Kate Timashkova

(Photos from Southern part of Sakhalin (close to Tomari, Eastern Russia) where finding of matsutake (mацутаке) (Tricholoma matsutake) has been made during late August 2018)

Bilder på goliatmusseron plockad på södra Sachalin, östra delarna av Ryssland. Fyndet gjordes i slutet av augusti i år.

Bilder från mycket intressant fynd av matsutake från Wisconsin, USA

Photos: Alan Bergo

(The photos above shows matsutake (Tricholoma caligatum) found in Wisconsin, USA. To me it looks very much like true matsutake (Tricholoma matsutake)
(You can get information about Alan Bergo here)

På bilderna ovan syns fynd av matsutake gjord i Wisconson USA. Fotografen menar att det är goliatmusseronens systerart (Tricholoma caligatum), men för mig liknar den väldigt mycket äkta matsutake (Tricholoma matsutake)
Information om personen bakom fyndet hittas här.

Bild som visar skillnaden på goliatmusseron och dess systerart (kragmusseron/kråsmusseron)

Photo: Maj Johansson

(One matsutake (Tricholoma matsutake) at the top left of the photo, the other fruitbodies are (Tricholoma robustum/Tricholoma focale)).

På bilden syns en goliatmusseron (Tricholoma matsutake) uppe till vänster, övriga fruktkroppar på bilden är kragmusseron (Tricholoma robustum/Tricholoma focale). Varje år får jag in rapporter från personer som förväxlar dessa båda arter.

Läs om hur man skiljer goliatmusseron från dess systerart.

Finskt mikrobryggeri säljer öl med smak av matsutake

Presentation av matsutake ale hittas här.

Sök efter fynd av goliatmusseron (tuoksuvalmuska) i Finland

Finlands Artdatacenter.

Fynd av goliatmusseron på Sachalin

Photo: Alexander

(Photo from Southern part of Sakhalin (Eastern Russia) where finding of matsutake (mацутаке) (Tricholoma matsutake) has been made during late August 2018)

Bild av goliatmusseron plockad på södra Sachalin, östra delarna av Ryssland. Fyndet gjordes i slutet av augusti i år.

Goliatmusseron presenterad under stort svampsymposium på KEW-garden i London

Photos: Niclas Bergius

(Matsutake (Tricholoma matsutake) was presented in two different presentations at the large mushroom symposium at KEW-garden in London.
Information about the State of the World's fungi symposium can be found here )

Goliatmusseron fanns med i två olika presentationer på ett stort svampsymposium som hölls på KEW-garden i London i förra veckan.
(Via denna länk hittas info om State of the World's fungi symposium ).

Gott om jättemusseron kring Piteå

Photos: Per-Axel Karlsson

(Tricholoma colossus). This year this species have been found in large amounts near Piteå (northern Sweden))

På bilderna syns jättemusseron (Tricholoma colossus). Detta är en art som brukar anges vara extremt svår att hitta, men fotografen i fråga har i år hittat uppåt hundra fruktkroppar av arten vid samma tillfälle nära Piteå.

Bild på stort antal av goliatmusseronens systerart

Photo: Magnus Karlsson

(Tricholoma robustum/T. focale). Every year people confuse this species for being matsutake)

På bilden syns kragmusseron (Tricholoma robustum/T. focale). Varje år får jag in rapporter från personer som tror sig att hittat goliatmusseron när de istället har hittat denna systerart.

Läs mer om hur man skiljer goliatmusseron från dess systerart.

Goliatmusseron och kantarell plockade i närheten av Umeå

Photo: Henrik Rånman

(Matsutake (Tricholoma matsutake) and golden chanterelle found near Umeå (northern Sweden).

Goliatmusseron och kantarell hittade utanför Umeå.