Goliatmusseron

Goliatmusseron (This blog is about the famous mushroom - matsutake - Tricholoma matsutake). Denna sida handlar om en av världens mest eftersökta matsvampar - goliatmusseron - eller matsutake som den heter i Japan. Sidan ska fungera som en informationskanal för de som vill veta mer om matsutake. 松茸/マツタケ, スウェーデン, フィンランド, 송이, матсутаке, мацутаке.

onsdag 9 augusti 2023

Japansk meny serverad i södra Ukraina - Japanese style food with matsutake served in Ukraine

Photo: Sergiy Kozlan

(The photos above shows Ukrainian matsutake served together with sushi. Southern Ukraine July, 2023.)

På bilderna ovan syns goliatmusseron funnen i södra Ukraina serverad tillsammans med sushi. Tillagning och servering på plats i södra Ukraina i slutet på juli i år.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar