Fynd av matsutake (kransmusserong) i södra Norge - matsutake found in Norway

Photo: Jacklinn Freeman

(Finding of matsutake (Tricholoma matsutake) from Southern Norway (Nes kommune, Viken). The finding was made on August 17, 2022.)

Fynd av goliatmusseron gjort den 17 augusti 2022 i Nes kommune. Svamparna såldes direkt till restaurang. Stort intresse i Norge bland kockar för matsutake.