Här presenteras länkar som ger information om matsutake i andra länder.
Japanska bilder på matsutake och olika matsutakesläktingar
Matsutake i Tibet, många fina bilder
Fynduppgifter för matsutake (duft-ridderhat) i Danmark
Bilder på matsutake (kransmusserong) i Norge
Sök efter fynd av matsutake (kransmusserong) i Norge (Oslo universitet)
Matsutake (tuoksuvalmuska) i Finland
Matsutake-seminarium i Finland september 2007. Bilder på finsk matsutake
Matsutake-seminarium i Finland september 2007. Bra textmaterial på engelska
Tricholoma magnivelare - den nordamerikanska matsutaken
Matsiman - amerikansk sida med massor av information
Om matsutake (dennenpaddenstoel) på holländska
Goliatmusseron (This blog is about the famous mushroom - matsutake - Tricholoma matsutake). Denna sida handlar om en av världens mest eftersökta matsvampar - goliatmusseron - eller matsutake som den heter i Japan. Sidan ska fungera som en informationskanal för de som vill veta mer om matsutake. 松茸/マツタケ, スウェーデン, フィンランド, 송이, матсутаке, мацутаке.
tisdag 4 december 2007
söndag 2 december 2007
lördag 1 december 2007
Matsutakeplockning norr om Hachinoe oktober 2007
Denna skog består främst svarttall (Pinus thunbergii). Vanligen hittar man i Japan matsutake i skogar bestående av rödtall (Pinus densiflora).
På en av bilderna nedan ses bland andra Elisabeth Bååth och Henrik Sundberg.
(Matsutake-picking north of Hachinoe, northern Honshu, Japan. October 2007)
All photos: Niclas Bergius
På en av bilderna nedan ses bland andra Elisabeth Bååth och Henrik Sundberg.
(Matsutake-picking north of Hachinoe, northern Honshu, Japan. October 2007)
All photos: Niclas Bergius
Grossistmarknad i Kyoto oktober 2007
torsdag 29 november 2007
Kyoto oktober 2007
Skogen på denna bild består av rödtall (Pinus densiflora), den vanligaste värden för matsutake i Japan.
Övriga bilder är hämtade från den legendariska matsutakeaffären "Kanematsu Roho".
(Matsutake forest outside Kyoto (Japan), October 2007. Four pictures from the famous matsutake-shop "Kanematsu Roho" in Kyoto, October 2007)
All photos: Niclas Bergius
Övriga bilder är hämtade från den legendariska matsutakeaffären "Kanematsu Roho".
(Matsutake forest outside Kyoto (Japan), October 2007. Four pictures from the famous matsutake-shop "Kanematsu Roho" in Kyoto, October 2007)
All photos: Niclas Bergius
Länkar till olika artiklar/arbeten om goliatmusseron
Lär mer om goliatmusseron på någon av Umeå universitets utmärkta kurser (ges på distans)
Sök efter fynd av goliatmusseron (Naturhistoriska riksmuseet)
Sök efter fynd av goliatmussseron i Artportalen
Sök efter fynd av goliatmusseron i databasen hos Fungus info (till dags dato 83 fynd registrerade)
Artdatabankens faktablad om goliatmusseron
Artikel från Sveriges Natur nummer 5 - 2007
Inslag om goliatmusseron i SVT:s program Mitt i Naturen 9 oktober 2007
Artikel från Göteborgs-Posten oktober 2007. Kort artikel med bild
Artikel från Göteborgs-Posten oktober 2007. Lång artikel utan bild
Goliatmusseron i Naturmorgon - SR P4, september 2007
Artikel från Blekinge Läns Tidning september 2007
Artikel från Svenska Dagbladet augusti 2007
Artikel från Blekinge Läns Tidning augusti 2007
Artikel från Kristianstadsbladet augusti 2007
Goliatmusseronen kan rädda hotade skogar - artikel från Natur & Trädgård nummer 3 - 2006
Artikel från Dagens Nyheter februari 2006
Inslag från SVT:s Aktuellt 21 den 16 augusti 2005 (svamp på export)
Artikel från Mycologia (2004) som brett belyser fylogeni och taxonomi hos matsutake
Examensarbete från SLU 2003
Artikel från Taxon (2002) där bytet av vetenskapligt namn på goliatmusseron tillstyrks
Artikel från Taxon (2000) som ligger till grund för byte av vetenskapligt namn på goliatmusseronen
Artikel från Scandinavian Journal of Forest Research 2000
DNA-analys vid SLU 1998 bevisar att svensk goliatmusseron och japansk matsutake är samma art
Pilotstudie vid SLU 1998
Sök efter fynd av goliatmusseron (Naturhistoriska riksmuseet)
Sök efter fynd av goliatmussseron i Artportalen
Sök efter fynd av goliatmusseron i databasen hos Fungus info (till dags dato 83 fynd registrerade)
Artdatabankens faktablad om goliatmusseron
Artikel från Sveriges Natur nummer 5 - 2007
Inslag om goliatmusseron i SVT:s program Mitt i Naturen 9 oktober 2007
Artikel från Göteborgs-Posten oktober 2007. Kort artikel med bild
Artikel från Göteborgs-Posten oktober 2007. Lång artikel utan bild
Goliatmusseron i Naturmorgon - SR P4, september 2007
Artikel från Blekinge Läns Tidning september 2007
Artikel från Svenska Dagbladet augusti 2007
Artikel från Blekinge Läns Tidning augusti 2007
Artikel från Kristianstadsbladet augusti 2007
Goliatmusseronen kan rädda hotade skogar - artikel från Natur & Trädgård nummer 3 - 2006
Artikel från Dagens Nyheter februari 2006
Inslag från SVT:s Aktuellt 21 den 16 augusti 2005 (svamp på export)
Artikel från Mycologia (2004) som brett belyser fylogeni och taxonomi hos matsutake
Examensarbete från SLU 2003
Artikel från Taxon (2002) där bytet av vetenskapligt namn på goliatmusseron tillstyrks
Artikel från Taxon (2000) som ligger till grund för byte av vetenskapligt namn på goliatmusseronen
Artikel från Scandinavian Journal of Forest Research 2000
DNA-analys vid SLU 1998 bevisar att svensk goliatmusseron och japansk matsutake är samma art
Pilotstudie vid SLU 1998
Skellefteå augusti 2007
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)