Se bild på fynd av goliatmusseron (kransmusserong) från södra Norge

Bild på fynd av kransmusserong i södra Norge

Hur gör man goliatmusseron-chips?

Artikel på engelska som berättar hur man tillagar matsutake-chips

Bloggen vill även passa på att tillönska alla goliatmusseron-fantaster en God Jul & ett Gott Nytt År

Läs om goliatmusseronens hälsobringande effekter

Artikel på engelska som belyser goliatmusseronens hälsobringande effekter

Se bild på fynd av goliatmusseron utanför Virsbo, Västmanland

Bild på goliatmusseron hittad utanför Virsbo

Goliatmusseron (kransmusserong) uppmärksammas på Vintersopptreff 2015

Norges sopp- og nyttevekstforbund bjuder in till Vintersopptreff 2015.

Inbjudan till Vintersopptreff 2015

Fynd av goliatmusseronens systerart (Tricholoma caligatum) från Mallorca

Photo: Wolfgang Spengler

(The photo shows matsutake (Tricholoma caligatum) found on the southernwestern part of Mallorca, during mid-November some years ago)

Bilden visar matsutake (Tricholoma caligatum) plockade på sydvästra Mallorca (mellan Calvia och Puigpunyent) i mitten på november för några år sedan.

Goliatmusseron (duft-ridderhat) funnen på mellersta Jylland, Danmark

Photo: David Boertmann

(The photo shows matsutake found in central Jutland, Denmark (Stråsø Plantage) during mid-October)

Bilden visar goliatmusseron (duft-ridderhat) plockade på mellersta Jylland (Stråsø Plantage, söder om Holsterbro) i mitten på oktober i år.

Goliatmusseron (duft-ridderhat) funna i nordligaste Danmark

All photos: Annegrete Eriksen

(The photo shows matsutake found in the northernmost part of Denmark (Bunken Klitplantage) during late September

Bilden visar goliatmusseron (duft-ridderhat) plockade i nordligaste Danmark (Bunken Klitplantage, söder om Skagen) under slutet av september i år.

Fynd av goliatmusseron utanför Järna

Photos: Hans Ahnlund

(Matsutake found outside Järna, south of Stockholm)

Goliatmusseron funnen utanför Järna.

Se fina bilder på fynd av goliatmusseron (tuoksuvalmuska) från norra Finland

Bilder på goliatmusseron hittade i norra Finland

Färsk goliatmusseron (matsutake) numera möjlig att köpa i Östermalms saluhall

B. Anderssons Eftr. Fågel & Vilt har i år sålt färsk goliatmusseron (matsutake)

Kärmsjöbäckens naturreservat invigt (Junsele), goliatmusseron en av de skyddade arterna

Läs om det nya naturreservatet Kärmsjöbäcken

Goliatmusseron funnen i Ekopark Fjätälven (Särna, Dalarna)

Artikel om Ekopark Fjätälven

God besöksfrekvens på sidan

De senaste veckorna har sidan haft besökare från över trettio länder spridda runt klotet.

Jag vill tacka alla besökare och hoppas att sidan ger er den information ni söker efter.

Bild på goliatmusseron från svamputsällningen på Göteborgs botaniska trädgård

Photo: Magnus Neuendorf

(Matsutake displayed at The Gothenburg Botanical Garden)

Bild från svamputställningen på Göteborgs botaniska trädgård.

Goliatmusseron visas upp på Göteborgs botaniska trädgård, 16-22 september

Svamputställning i Göteborgs botaniska trädgård, 16-22 september

Läs om fynd av goliatmusseron (matsutake) i Österrike

Artikel om fynd av goliatmusseron i Österrike

Intressant förslag på dagens DN Debatt

21 professorer presenterar ett mycket intressant förslag på dagens DN Debatt. Förslaget skulle vara positivt för ett stort antal brandgynnade arter, däribland goliatmusseron

Fynd av goliatmusseron söder om Stockholm

Photo: Magnus Österberg

(Matsutake found south of Stockholm)

Goliamusseronerna på bilden har hittats söder om Stockholm.

Norsk TV uppmärksammar fynd av goliatmusseron (kransmusserong) utanför Eleverum

Reportage i norsk TV (NRK) om fynd av kransmusserong utanför Elverum

Tdningen Ostlendningen skriver om fynd av goliatmusseron (kransmusserong) utanför Elverum i Norge

Artikel om fynd av kransmusserong utanför Elverum

SCA marknadsför goliatmusseron i samband med sin mångfaldspark

SCA mångfaldspark

Luleå svampklubb lyfter fram goliatmusseronen

Luleå svampklubb har med foto på goliatmusseron

Sveaskog har med goliatmusseron på Facebook

Goliatmusseron med på Sveaskogs Facebook-sida

Stort antal goliatmusseroner hittade utanför Vemdalen

Photo: Birgitta Ericsson

(Matsutake found near Vemdalen in western Sweden)

Goliamusseronerna på bilden har hittats nära Vemdalen.

Goliatmusseron hittad utanför Östersund

Photo: Ingrid Hägg

(Matsutake found near Östersund in western Sweden)

Goliamusseronen på bilden har hittats nära Östersund.

Se bild på fynd av goliatmusseron (tuoksuvalmuska) från norra Finland

Artikel med bild på goliatmusseron i tidningen Lapin Kansa

Tidningen Norran skriver om goliatmusseron

Norran skriver om besök av tre japanska forskare i Skellefteå. Henrik Sundberg omnämns även han i artikeln.

Artikel från tidningen Norran (Norra Västerbotten)

Goliatmusseron hittad i nordligaste Finland

Photo: Niclas Bergius

(Matsutake (tuoksuvalmuska) found near Lake Inari in northern Finland)

Goliamusseronerna på bilden har hittats nära Enare träsk i norra Finland.

Besök av japanska forskare i Sverige den 9-17 augusti

(From August 9 to August 17 three Japanese researchers conducted a survey in Sweden about Allemansrätten. The survey focused mainly on berry and mushroom picking. It was conducted both at Tyresta National Park outside Stockhom and at Vitberget in Skellefteå. The survey was a great succes and the Japanese researchers are most grateful to all the people they meet during the study. Below you can see two photos from Tyresta and two from Vitberget)

Från den 9-17 augusti genomförde tre japanska forskare en en enkätundersökning kring Allemansrätten. Fokus låg på bär- och svammplockning. Studien utfördes både i Tyresta nationalpark samt på Vitberget i Skellefteå. Det hela föll väldigt väl ut och totalt har flera hundra personer besvarat enkäten, de japanska forskarna är mycket nöjda och väldigt tacksamma mot alla som deltagit i studien.



(Above you can see the three researchers that conducted the study. From left to right: Dr Daisaku Shimada (Fukuoka Womens College), Dr Gaku Mitsumata (Hyogo University) and Dr Haruo Saito (Tokyo University))

På bilden ovan syns de tre japanska forskarna som utförde studien. Daisaku Shimada (Fukuoka Women's College), Gaku Mitsumata (Hyogo University) and Haruo Saito (Tokyo University).

Matsutakebilder från Tsukiji market

Photos: Dr Haruo Saito

(Two photos from Tsukiji market in Tokyo, August 2014. The photo shows Chinese matsutake)

Nedan hittas två bilder från Tsukiji market i Tokyo, augusti 2014. Goliamusseronen på bilderna kommer från Kina.

Plockning av goliatmusseron i Bhutan

I Bhutan är plockning av goliatmusseron en viktig del i landets ekonomi. I länken nedan hittas en del fina bilder från denna verksamhet.

Svampbilder från Bhutan

Matsutake i Kroatiens övärld

Photos: Niclas Bergius

(Photos from three different forests on the Island of Brac (Croatia). The first and second forest has recorded findings of matsutake. The third forest is suitable habitat for matsutake)

Skogen som syns på de två översta bilderna är belägen på östra delen av ön Brac. I denna skog finns belagda fynd av goliatmusseronens systerart (Tricholoma caligatum). Denna skog består helt av aleppotall (Pinus halepensis). Skogen på bilden längst ned består uteslutande av svarttall (Pinus nigra) och utgör ett lämpligt habitat för matsutake.


(Below I attach some photos from the newly opened mushroom museum (Svijet gljiva) in Zagreb)

Nedan hittas några bilder från svampmuseet (Svijet gljiva) i Zagreb. Ett mycket trevligt museum som slog upp portarna under 2013.

Information om museet hittas här



Photos: Niclas Bergius

Länsstyrelsen i Västmanlands län marknadsför goliatmusseron i samarbete med Hushållningssällskapet

Länsstyrelsen i Västmanlands län bjuder in till svampresa med goliatmusseron som tema:

Inbjudan till svampresa

Rekorddyr vår-matsutake till salu i Japan

Den normala skördesäsongen för matsutake i Japan är främst september och oktober, men under april och maj växer varje år en mycket liten mängd matsutake i de japanska skogarna (dessa kallas "samatsu"). Dessa extremt ovanliga primörer betingar alltid höga priser. Och i år är kvaliteten på dessa tidigaste fruktkropparna mycket god och priserna skjuter därför riktigt rejält i höjden. Läs via länken nedan om och se bild på matsutake som omräknat kostar motsvarande 64 000 SEK per kilo:

Läs reportaget om rekorddyr vår-matsutake i The Asahi Shimbun. Översättning via Google fungerar bra.

Sammanfattande artikel på engelska hittas här.

Dagens Indsutri omnämner goliatmusseron i en artikel

Goliatmusseron omnämns i artikel i Dagens Industri:

Artikel från Dagens Industri

Länsstyrelsen i Västmanlands län leder stort naturvårdsprojekt (Life-Taiga) kring naturvårdsbränning

Länsstyrelsen i Västmanlands län har precis fått klartecken för att starta ett stort naturvårdsprojekt. En lång rad svamparter, däribland goliatmusseron, kommer att gynnas av detta projekt:

Naturvårdsbränningsprojektet Life-Taiga

Destination Skellefteå marknadsför goliatmusseron

Destination Skellefteå har ett tvåsidigt bildreportage om goliatmusseron i besökstidningen för 2014:

Via denna länk hittas Destination Skellefteås besökstidning för 2014

Se bilder på goliatmusseron (tuoksuvalmuska) från Finland

Flera bilder på goliatmusseron från Finland hittas via länken nedan:

Bilder på finsk goliatmusseron

Läs om fynd av goliatmusseron i naturreservatet Jursla gammelskog i Norrköping

Via länken hittas skötselplan för Jursla gammelskog i Norrköping:

Skötselpan för naturreservatet Jursla gammelskog

Läs om fynd av goliatmusseron i naturreservatet Stadsskogen i Uppsala

Via länken hittas skötselplan för Stadsskogen i Uppsala:

Skötselpan för naturreservatet Stadsskogen

Läs om Kronoskogen - Sveriges sydligast kända fyndplats för goliatmusseron

Via länken hittas skötselplan och reservatsförskrifter för Kronoskogen i Ljungby:

Skötselpan och reservatsförskrifter för naturreservatet Kronoskogen

Elle mat & vin skriver om goliatmusseron kopplat till tävlingen Årets Kock

Elle mat & vin skriver om den exceptionella råvara som goliatmusseronen utgör:

Blogg Elle mat & vin

Expressen skriver om goliatmusseron

Expressen skriver om goliatmusseronens framgångssaga:

Artikel i Expressen

Goliatmusseron från centrala delarna av Ryssland

Photo: Dr Elena Zvyagina & Dr Tatyana Bulyonkova

(The photo above shows matsutake (Sosnovyi grib or Ryadovka - матсутаке) picked in Central Russia (Tyumen region).

I'm most grateful to Dr Elena Zvyagina & Dr Tatyana Bulyonkova for letting me use their photos)

På bilden ovan syns fruktkroppar av goliatmusseroner plockade i de centrala delarna av Ryssland (Tyumen region).

Avslutningsvis vill jag rikta ett stort tack till Elena Zvyagina & Tatyana Bulyonkova som låtit mig använda deras bilder.